Alimentos para la vida

Enviado por admin el Vie, 2005-04-29 13:02


ISKCON Ayuda Chennai Tsunami / HH Bhanu Swami sirviendo prasad


En una época de desempleo, la pobreza y la carencia de vivienda se han vuelto prominentes en todos lados, los voluntarios de Alimentos para la Vida Hare Krishna se convirtieron en una visión bienvenida en las mayores ciudades del mundo.En dos décadas, han servido 80 millones de calientes y nutritivos platos vegetarianos en las Américas, Europa, Asia, Africa y Australia.


Comenzado en 1970 por A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, Fundador-Acarya de la Sociedad Internacional para la Conciencia de Krishna (ISKCON), el programa de Alimentos para la Vida Hare Krishna es un elemento esencial de la antigua cultura Védica de la India --la distribución de alimentos santificados (comida vegetariana ofrecida a Krishna, Dios).


"Nadie en un radio de 10 millas de nuestros templos debería tener hambre", instruía con frecuencia Srila Prabhupada a sus estudiantes. Esta preocupación por los empobrecidos inició en ISKCON la distribución masiva de alimentos gratuitos por todo el mundo.


En 1977, una de las más grandes inundaciones de la historia reciente cubrió Bengal Occidental, India, dejando aislados a millones y cortando su provisión de alimentos. Los miembros Hare Krishna arriesgaron sus vidas viajando en pequeños botes por cientos de millas de la furiosa inundación para conseguir arroz, trigo y legumbres. Luego, cocinaban estos ingredientes en los techos de sus propios edificios inundados y volvían a los botes para llevar el alimento a los aldeanos aislados. De esta manera, pudieron salvar de la inanición a varios miles de personas. Con los años, millares de platos completos fueron distribuidos allí por mediación de la unión del movimiento Hare Krishna con el Programa para el Cuidado y la Salud Nutricional de las Madres y Niños de Bengal.


Estadísticas asombrosas recientemente compiladas revelan que la hambruna que comunmente oímos que existe en los países desarrollados, está mucho más extendida en las naciones occidentales que lo que mucha gente puede darse cuenta. En consecuencia, los voluntarios de Alimentos para la Vida Hare Krishna han establecido programas de alimentos gratuitos en ciudades como Nueva York, Dallas, Miami, París, Londres y Madrid. En muchas ciudades occidentales, los voluntarios de Alimentos para la Vida Hare Krishna sirven miles de platos cada mes y de algunos gobiernos reciben provisiones de alimentos y dinero en efectivo para apoyar sus programas. Las reglas para la participación en estos programas son las mismas para cualquiera, sin previa consideración de raza, nacionalidad, edad, sexo o discapacidades.


Los centros de distribución pública de Alimentos para la Vida Hare Krishna proveen vegetales y legumbres, panes integrales, platos de arroz, cereales, preparaciones con frutas, ensaladas, jugos y una amplia variedad de otros platos. Las comidas son cuidadosamente planeadas para proveer proteínas y todos los otros nutrientes importantes.


Mediante la alimentación de los desempleados y carenciados en las áreas urbanas de las naciones occidentales, y por la provisión de alimento a las miles de personas sin techo en zonas golpeadas por la pobreza en los países desarrollados, los voluntarios de Alimentos para la Vida Hare Krishna están comprometidos en la lucha contra la hambruna mundial.